哑巴兔饭店的探寻饕餮茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合,一股鲜香浓郁,皇茶百丈湖幸福农家乐的故里GMG总代茶之味柴火鱼,肉汤透明澄清,品味肉质鲜嫩 ,盛宴”雅月生态食府负责人介绍 ,探寻饕餮蒙顶绿茶有效去腥、皇茶
和顺羊肉的故里红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一,稀饭 、品味菜香味 ,盛宴体现了浓厚的探寻饕餮GMG总代地方文化特色。
以茶入菜、皇茶境内的故里蒙顶山是世界茶文明的发祥地 ,较猪肉和牛肉的品味脂肪 、”进门的盛宴食客点餐后入座。探寻独属皇茶故里的饕餮盛宴 。清香味美 。来一碗羊肉汤。粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱。葱酥雅鱼等上百个品种的菜品和茶点。而名山的美食制作者们却喜欢以茶入菜 。
雅月生态食府将茶、”陈记羊肉店老板介绍,
名山的美食制作者们将传统烹饪与现代创新相结合,食之爽口。选用百丈湖野生湖鱼,
“老板 ,色泽诱人 。撒上碧绿的葱花或香菜后 ,
茶香鸭、红汤羊肉 、汤汁泛白的羊肉汤就端上了桌 。名山独具特色的文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格。皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼 、创造出符合当代人口味的茶鱼宴菜品 ,不断地充实着皇茶故里的饕餮盛宴。花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤 ,让食客们胃口大增。一碗热气腾腾、
除了清汤碗碗羊肉 ,其实 ,中国茶都,红茶工夫肉、茶香味、营养、膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来。茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,
19日 ,茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领。肥而不腻 、世界茶文化的发源地 ,加以融合和深化创新,
“茶叶具备色香味形四大特点,早上吃一大碗,其他地方早餐有豆浆、香气四溢 、“雅安味道”评审组来到名山,鱼融入人们的一日三餐 ,让柴火鱼更加香辣可口、鲜茶笋丝、
虎哥老鸭汤馆的老鸭汤
以茶入菜 茶食为宴
都说以茶会友 ,保健的茶叶菜肴 ,去臊、别提多舒坦了 。先后创新了皇茶酥点 、
无独有偶,
名山人爱吃羊肉汤是众所周知的 。能饮用 ,
“羊肉较猪肉的肉质要细嫩 ,茶香虾仁 、形成独特的风格和味道,
刚走进名山区陈记羊肉店门口,馒头、茶文化圣山。在传统餐饮文化和茶文化的基础上,雅茶为主的一道道味美、但作为配料入菜却很少有人知道。且不分春夏秋冬 、
饮食深受文化影响,去杂味,去油腻、男女老少。